1. 制定个性化方案:考虑个人情况,在专业人员指导下制定饮食计划,并定期调整。
2. 掌握进餐技巧:
定时定量,少食多餐:避免血糖骤升,减轻胰岛负担。
调整顺序:尝试先喝汤,再吃蔬菜、蛋白质,最后吃主食的顺序,有助于平稳餐后血糖。
“吃干不吃稀,吃硬不吃软”:相对而言,干硬食物(如馒头、米饭)比稀烂食物(如粥、面糊)升血糖速度慢。
3. 认清“隐形糖”和“隐形盐”:
控制白糖、红糖、蜂蜜、甜饮料等明显含糖食物。同时注意一些“隐形盐”来源,如味精、鸡精、酱油、酱菜、加工肉制品等。
4. 正确饮水:不要因为多尿而限制饮水。多尿是高血糖所致,改善的根本是控制血糖。应足量饮水,以白开水、淡茶水为佳。
科学饮食是控制糖尿病的基石,理解并避免常见误区,能让控糖之路更顺畅有效。
东部战区空军医院 内分泌 王雷
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